時下流行瘦身，有人會透過做運動減脂增肌，有人則只節食減肥，不過原來想成功回復窈窕身材，只靠做運動及節食，均難以最佳效果。有專家指，想瘦身其實要靠身體新陳代謝，而要提升代謝機率，就最重要就是讓身體攝取足夠的蛋白質。

成功瘦身靠蛋白質？

專家認為瘦身只靠節食，會令身體難以攝取足夠營養，繼而影響新陳代謝。想成功減肥，其實必須均衡攝取蛋白質、碳水化合物及油脂，俗稱「PFC平衡飲食」。當中蛋白質尤其重要，皆因蛋白質能促進肌肉增生及提升代謝率，當配合適量的運動，就能達至減脂增肌的效果，同時形成易瘦體質。

至於專家信奉的「PFC平衡飲食」，可揀選以下有益的食物︰

蛋白質：

雞蛋、雞肉、牛肉、豬肉

脂肪：

奶油、橄欖油、牛油果

碳水化合物：

南瓜、番薯、粟米、薯仔

食營養補充品都可以減肥？

香港人工作繁忙，有時連三餐都未必有時間食，更別說要自己煮有營養及健康的食物，因此坊間有很多營養補充品，可讓都市人極速補充身體所需的營養，就如馬百良最新研製的新一代養生恩物 — 熬雞精，採用與別不同的熬製技術，將品牌近200年熬製中藥的智慧，糅合與日本團隊共同研發的超高效熬煉術，利用10小時熬製出高濃度的雞隻精華，保證無激素、無抗生素及擁有18種胺基酸，同時具有每100克中高達10.1克的蛋白質，含極高營養價值。

你可能會想，將一整隻雞的精華濃縮成熬雞精，脂肪含量必定很高，其實正正相反，馬百良熬雞精採用日本高級國產雞，配合獨有的熬製技術，可令熬雞精無油、無脂肪、無膽固醇，每天適量飲用，不但能達到減脂效果，更有有行氣活血、補元氣之效，以及能改善手腳冰凍及經痛問題。