香港人重視身體健康，放假行山、做瑜珈、跑步，甚至打機都要玩Ring Fit減肥，目的都想有個完美體態，在夏天盡情展現葫蘆身材。不過大家有否發現，即使經常做運動，減到某個磅數之後就停滯不前，而且每次身體都非常疲勞，難以回復正常狀態呢？其實你可能忽略「它」的重要性。

想減肥 先管好你的嘴巴

做運動當然可以燃燒脂肪，強身健體，但如果努力做運動，飲食卻沒有節制，其實一切也只是徒勞無功。想減肥，首先要管好自己的嘴巴，特別是體脂過高的人 (女士體脂率高於30%；男士體脂率高於25%)，應先減少汲取熱量，從減脂做起，再增加肌肉量，身體的線條才有更佳的效果。至於想成功增肌減脂，以及回復運動後的疲勞狀態，必須補充足夠的蛋白質。

燃燒脂肪的食物

牛油果︰含有不飽和脂肪酸，可分解脂肪，同時能提供飽肚感，抑制食慾。

蘆筍︰提供豐富的纖維及蛋白質，有助促進腸道蠕動。

三文魚︰富蛋白質，而且提供飽肥感。

雞肉︰相比起其他肉類，雞肉含較少卡路里，特別是雞胸肉 (不連皮)，有豐富蛋白質，特別適合減肥人士食用。

增肌的食物

雞蛋︰可為人體補充足夠的蛋白質，有助修復肌肉。

牛肉︰增加肌肉的方法，就是要汲取足夠的蛋白質，而牛肉的蛋白質含量豐富，而且當中的胺肌酸，有助增強力量。

芝士︰普遍人以為芝士不健康，其實芝士含豐富酪蛋白、維他命及鈣質。不過想健康，可選擇低脂或脫脂芝士。

食物補充劑都可以減脂增肌？

都市人生活繁忙，有時三餐不定時，或經常進食餐廳的食物，令身體負荷重重。因此，市面上有各式各樣的食物補充劑，讓都市人補充身體所需的營養，而近期大熱的熬雞精更利用近200年熬製中藥智慧的技術，配合與日本團隊共同研發的「超高效熬煉術」，花近10小時製作出超高濃度的雞隻精華，能為人體提供每100克達10.1克的蛋白質，特別適合作日常保健、產前調理等人士服用。